Tartalom
Bejelentkezés
Magyar Vadász

vadászokVADÁSZOK:
- regisztrált felhasználó:
 19031
- utolsóként regisztrált:
 Bálint László

ajánlóAjánld a portált

meghívóHívj meg másokat

hirdetésfeladás

VADÁSZ WEBÁRUHÁZAK:

Trófeaalátét webáruház

Webáruház nyitása

Kiemelt üzleti hirdetők
vadász, vadászat, trófeaalátét vadász, vadászat, vadászbolt vadász, vadászat, vadászbútor vadász, vadászat, webáruház vadász, vadászat, Vadászbolt
AJÁNLOTT PORTÁLOK
Vadétel recept+ TÖLTSD FEL A RECEPTED

vaddisznó recept,Cigánypecsenye vaddisznó tarjából

Receptek vadhús alapanyag szerint: vaddisznó recept

Cigánypecsenye vaddisznó tarjából

Hozzávalók: Vaddisznó tarja, füstölt házi szalonna, só, bors, fokhagyma, mustár, fűszerpaprika

Vaddisznó elkészítése: A vaddisznó tarját maximum 1 centiméter vastag szeletekre vágom, nem kell klopfolni, veregetni, tapicskolni, mint ahogyan némely „cigánypecsenye” receptben írva van, ezt felejtsük el. És nem karajból, combból, lapockából, hanem tarjából, azaz csak is tarjából készülhet egy cigánypecsenye.

Készítek pácot hús mennyiségétől függően, mondjuk 1 kg húshoz: 5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál mustár, 5-6 gerezd zúzott fokhagyma, só, fekete őrölt bors. Szemre annyi legyen a pác, hogy a hússzeleteket meg tudjam kenni vele. Megkenem a tarja szeleteket mindkét oldalán és egy zárható edénybe rétegezem. Amikor kész, legalább 3-4 órát állni hagyom hűtőben sütés előtt, de ha egy éjszakát áll, akkor még jobb lesz.

Füstölt házi szalonnát, - nem bolti főtt-füstölt, nitrites, nyers, nyákás valamit - hanem tényleg házi füstölt legyen az a szalonna, mert nagy szerepe van ennél az ételnél a szalonna sós és füstölt ízének. A szalonnát ujjnyi szeletekre vágom, bevagdosom és kisütöm. A kisült szalonnát kiszedem, a visszamaradt zsíron sütöm ki a tarját. A kakastaréj az étel mellé kerül majd. Amennyiben nem volt öreg a vaddisznó, úgy oldalanként 4-5 perc alatt megsül a hús, nem kell szétsütni, ez egy hirtelen sült hús, legyen omlós és szaftos. Arra ügyeljünk, hogy a hűtőből vegyük ki sütés előtt legalább egy fél órával a húst, hogy visszahűljön.

Köretnek a legjobb a házi tepsis burgonya, de jó a hasáb burgonya is

Jó étvágyat kíván a recept beküldője: Zoli szakács


E-mail: üzenet küldése Zoli szakács felhasználónak »

Feltöltött receptjei: összes recept megtekintése »

Oszd meg, ha érdekesnek találtad ezt a vaddisznó receptet:


AJÁNLAT
faragott trófeaalátétek
belfoldivadaszat.hu
Láttad már?

MENÜPONTOK

Főmenű:

Címlap

Regisztráció

Bejelentkezés

Hirdetés/adatlap feltöltés

Reklám lehetőségek

Ügyfélszolgálat


Információs menüpontok:

Felhasználási feltételek

Impresszum

Jogi nyilatkozat

Magyar Vadász portál használata

Portál ajánlása másoknak

TARTALOM:

Vadászapró

Vadász hírek

Vadászboltok

Vadásztársaságok

Vadászatszervezők

Vadászoknak ajánljuk

Vadászkutyák

Terepjáró kereskedők

Vadász fotók

Vadász történetek

Vadász trófeák

Vadétel receptek

Vadász InfoTár

Vadászat

Honlap ajánló

Tartalom feltöltése a portálra:

Vadászapró feladása

Vadászbolt feltöltése

Vadászatszervező feltöltése

Vadásztársaság feltöltése

Vadászoknak ajánljuk feltöltése

Vadászkutya tenyésztő feltöltése

Vadászat feltöltése

Terepjáró kereskedés feltöltése

Vadász hír beküldése

Vadász fotó feltöltése

Vadász történet feltöltése

Vadász trófea feltöltése

Vadétel recept feltöltése

Honlapod feltöltése

ÜZLETI HIRDETŐKNEK

PORTÁLRÓL

A portál 2007-es indulása óta, mára már Magyarország legátfogóbb és legfrissebb tartalommal megjelenő vadász portálja, a MagyarVadasz.hu.
A piaci és felhasználói igények alapján folyamatosan fejlesztett portálunkon a hét minden napján 0-24 órás ügyfélszolgálatot biztosítunk a látogatók, a felhasználók és az üzleti hirdetők részére.
Regisztrált felhasználók száma folyamatosan nő, jelenleg 19031 fő.


Reklámoznál a vadászoknak?

Ingyenes és fizetős reklámlehetőségeket ajánlunk üzleti hirdetőknek, amelyeket kizárólag csak a magyarvadasz.hu kínál neked!
Nézd meg a reklám lehetőségeket, vagy lépj velünk kapcsolatba!


Reklám lehetőségek:

Banner reklám kihelyezés

Vadász apróhirdetés kiemelése

Üzleti célú hirdetés aktíválás

Reklám cikk megjelentetése

Vadász apróhirdetés kiküldése

Szponzorált link kihelyezés

Vadász webáruház bérlés

Vadászat katalógusba megjelenés

ÜZLETI HIRDETŐKNEK AJÁNLATKÉRÉS

© 2007-2017 MagyarVadasz.hu | Felhasználási feltételek | Impresszum | Jogi nyilatkozat