AJÁNLAT
vadászfelszerelés huntland
faragott trófeaalátétek
belfoldivadaszat.hu
Láttad már?
Tartalom
Bejelentkezés
Magyar Vadász

vadászokVADÁSZOK:
- regisztrált felhasználó:
 19770
- utolsóként regisztrált:
 klimstein lászló

ajánlóAjánld a portált

meghívóHívj meg másokat

hirdetésfeladás

VADÁSZ WEBÁRUHÁZAK:

Trófeaalátét webáruház

Webáruház nyitása

Kiemelt üzleti hirdetők
vadász, vadászat, trófeaalátét vadász, vadászat, vadászbolt vadász, vadászat, vadászbútor vadász, vadászat, webáruház vadász, vadászat, Vadászbolt
AJÁNLOTT PORTÁLOK
Vadétel recept+ TÖLTSD FEL A RECEPTED

vaddisznó recept,Cseszneki Kemencés vadsültek

Receptek vadhús alapanyag szerint: vaddisznó recept

Cseszneki Kemencés vadsültek

Hozzávalók: Vaddisznó nyak, vagy vaddisznó comb, szalonna, burgonya, vöröshagyma, sárgarépa, fokhagyma, zsír, víz, só, fűszerek. Évszaknak megfelelően készíthetjük zöldpaprikával (fenséges lesz az íze, aromája, és illatota), vagy gombával. Megbolondíthatjuk a vadhúsokat 2-3 sertéscsülökkel. Jól kiegészítik egymást.

Vaddisznó elkészítése: A kemencében sült vadhúsokat ízletes körettel, kenyérlepénnyel, vörösborral, házi készítésű bodzaszörppel kínáljuk.

A húsokat már előző napon alaposan megtisztítjuk, több helyen csontig bevagdossuk, megszurkáljuk, ízlés szerint sóval, borssal, majorannával, mustárral bepácoljuk, és hideg helyen - pincében, kamrában - másnapig állni hagyjuk, időnként megforgatjuk.

A sütéshez használt saválló tepsi alját és oldalait jól bezsírozzuk. Először a zöldségféléket helyezzük egymásra rakva a tepsi aljában, mivel ha a tetejére kerül megég. Minden zöldségféléből a jól megtermett, egészséges nagyméretűt válasszuk ! A zöldségféléket burgonyát, vöröshagymát, sárgarépát egyben, hámozva rakjuk bele a tepsibe. A zöldségeket ne sózzuk meg!
Erre a zöldséges alapra helyezzük a bepácolt, szalonnával megtüzdelt vadhúsokat. Szórjuk meg a tetejét tisztított egész foghagymával. Egy kis víz hozzáadása után a tepsit fedővel lefedjük, és a kitisztított tűztérbe helyezzük.
Az évszaknak megfelelően használjuk a zöldségféléket. Télen ízesíthetjük gombával, nyáron illat és ízanyagot gazdagítja ha tetejére a készre sütés előtt zöldpaprikát helyezünk. A sütési idő 3-3,5 óra.

A samott téglával kirakott fatüzelésű kemencét, amelynek belseje hosszú ideig tárolja a tűz melegét, 280 fokra felfűtjük. A parázs eltávolítása után a tűztérbe helyezzük a tepsiben előkészített anyagokat.

A kemencés ételelt fatányéron kínáljuk.

Kenyérlepény recept .
Lisztből, élesztőből, só, víz, cukor hozzáadásával kenyértésztát készítünk. Az alapanyagból a kelések után 20-30 dkg-os cipókat formázunk, amelyeket sodrófával kb.1 cm vastagságúra kisodrunk.
A 180 fokos kemencében 5-6 perc alatt készre sütjük.
Nem csak kenyérként finom, és különleges, de felvágva megtöltve is igazi gyermekcsemege.

A kemencés finomságokat felnőtteknek száraz vörösborral, gyermekeknek saját készítésű bodzaszörppel kínáljuk.

Borda Erzsébet

Jó étvágyat kíván a recept beküldője: Borda Erzsébet


E-mail: üzenet küldése Borda Erzsébet felhasználónak »

Feltöltött receptjei: összes recept megtekintése »

Oszd meg, ha érdekesnek találtad ezt a vaddisznó receptet:


MENÜPONTOK

Főmenű:

Címlap

Regisztráció

Bejelentkezés

Hirdetés/adatlap feltöltés

Reklám lehetőségek

Ügyfélszolgálat


Információs menüpontok:

Felhasználási feltételek

Impresszum

Jogi nyilatkozat

Magyar Vadász portál használata

Portál ajánlása másoknak

TARTALOM:

Vadászapró

Vadász hírek

Vadászboltok

Vadásztársaságok

Vadászatszervezők

Vadászoknak ajánljuk

Vadászkutyák

Terepjáró kereskedők

Vadász fotók

Vadász történetek

Vadász trófeák

Vadétel receptek

Vadász InfoTár

Vadászat

Honlap ajánló

Tartalom feltöltése a portálra:

Vadászapró feladása

Vadászbolt feltöltése

Vadászatszervező feltöltése

Vadásztársaság feltöltése

Vadászoknak ajánljuk feltöltése

Vadászkutya tenyésztő feltöltése

Vadászat feltöltése

Terepjáró kereskedés feltöltése

Vadász hír beküldése

Vadász fotó feltöltése

Vadász történet feltöltése

Vadász trófea feltöltése

Vadétel recept feltöltése

Honlapod feltöltése

ÜZLETI HIRDETŐKNEK

PORTÁLRÓL

A portál 2007-es indulása óta, mára már Magyarország legátfogóbb és legfrissebb tartalommal megjelenő vadász portálja, a MagyarVadasz.hu.
A piaci és felhasználói igények alapján folyamatosan fejlesztett portálunkon a hét minden napján 0-24 órás ügyfélszolgálatot biztosítunk a látogatók, a felhasználók és az üzleti hirdetők részére.
Regisztrált felhasználók száma folyamatosan nő, jelenleg 19770 fő.


Reklámoznál a vadászoknak?

Ingyenes és fizetős reklámlehetőségeket ajánlunk üzleti hirdetőknek, amelyeket kizárólag csak a magyarvadasz.hu kínál neked!
Nézd meg a reklám lehetőségeket, vagy lépj velünk kapcsolatba!


Reklám lehetőségek:

Banner reklám kihelyezés

Vadász apróhirdetés kiemelése

Üzleti célú hirdetés aktíválás

Reklám cikk megjelentetése

Vadász apróhirdetés kiküldése

Szponzorált link kihelyezés

Vadász webáruház bérlés

Vadászat katalógusba megjelenés

ÜZLETI HIRDETŐKNEK AJÁNLATKÉRÉS

© 2007-2018 MagyarVadasz.hu | Felhasználási feltételek | Impresszum | Jogi nyilatkozat